Ünlü şarap ithalatçısı Martine Saunier'in rehberliğinde, gözler önüne serilen bu film, gerçek Şampanya'nın alışılmışın dışında bir görünümünü sunuyor. Film, küçük bağımsız üreticilerden, Gosset ve Bollinger gibi seçkin evlere kadar altı farklı evi mercek altına alıyor.

İlk başta, Martine Saunier'in deneyimli anlatıcılığı ve bilgisi, filmin daha da ilgi çekici olmasını sağlıyor. Kendisi, izleyicilere şarap yapımının mimarı olarak, Şampanya'nın derinliklerine doğru bir geziye çıkarıyor. Kendine has tatları, karmaşık üretim süreçlerini ve şaraplarına hayran olunan üreticileri tanıtıyor.